☆　本のたび　２０１９　☆

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　パエジナの模様ができるプロセスにはさまざまな議論がある。……分析により、パエジナの中にある細かい亀裂の多くは主に海底の堆積物が圧力などによって岩石になる途中の段階(続成作用)の過程で起きたものとわかった。縞模様はリーゼガング現象と呼ばれるもので、堆積岩中によく見られる、ゲル状の媒質の中で異なる物質が混ざりあったときにできるパターンだ。堆積層にこうした縞状の構造が形成されてから無数の亀裂が入ることで、バラバラで不定形の立体ブロックの集まりのようになり、それがさまざまにずれてから硬く圧縮されていくことで、断面の模様の不連続が生まれているという説が有力とされている。
(山田英春 著 『風景の石パエジナ』より)

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　思い出は大事にしたい。楽しい思い出なくして楽しい人生はありえない。そういう意味でも、子供にはいっぱいの楽しい思い出と笑顔をプレゼントしてはいかがか。それが、長い人生を歩んでいく「次の人たちの幸福」の下支えになるのだ。
　楽しい思い出は勇気になる。楽しい思い出は自分の人生を肯定的にとらえる自信につながる。胸の中いっぱいに、たくさんの「楽しい思い出」とたくさんの人の「笑顔」を詰め込んでいる人は、人を元気にする人だ。
(斎藤茂太 著 『「あなたに会うと元気になる」といわれる人』より)

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　そもそもネットとテレビでは、メディアの特性が異なります。能動メディアと受動メデイアには、情報を受け取る際にかかる″負荷"に大きな差があるのです。
　例えばネットは、何をするにも常に自分で何かを選択し、入力し、クリックするという″積極的(能動的)な行動"が求められます。
　一方、テレビは番組から送られてくる情報に対し、基本的に視聴者は"受け身″です。求められる動作も、リモコンの電源と12個のチャンネルボタンを押すだけ。とにかく、テレビというメディアはラクなのが特徴です。
(佐々木健一 著 『「面白い」のつくりかた』より)

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　私はできる限り一人ぐらしをつづけたいので、健康を守るために守っていることが二つあります。
　まず「しっかりたべること」、そして「明るく考えること」です。……すべてを明るく考えるのは、むずかしいところもありますが、少なくとも、自分の身のまわりにある小さなしあわせに気づいて、それをひろい集めること、それを目標にすれば、何とか明るい気持を持ちつづけられましょう。
(吉沢久子 著 『大切なことは時を経ても変わらない』より)

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　西域の旅の面白さは、中国でありながら、同じ文化圏ではない異郷を実感できること。賑やかな町に一歩足を踏みこむと、そこは道行く人の顔からも一日瞭然だ。眉を一直線に描いたウイグルの少女や、青い眼をしたロシア系のエキゾティックな男性、モンゴル系の顔をしたやんちゃ坊主などなど。
(森本剛史 著 『本は旅をつれて』より)

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　本書で伝えたかったことは何か。けっきょく日本人は、誰かを悪者にすることで、高齢化社会で必要となる負担から目をそらし続けてきた。そんな気持ちがあるから、あやふや な甘言にひっかかり、痛い思いを繰り返してもきた。
(海老原嗣生 著 『年金不安の正体』より)

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　ヒトは個々の人たちの間の遺伝的多様性は高くありませんが、脳の発達に関しては環境によって変化が生じやすいという特徴があります。例えば一卵性双生児は、遺伝的にはまったく同じ情報をもっているはずです。しかし、お互いに性格も違えば、脳の発達の仕方も同じではありません。
　これは同じ遺伝情報をもっていても、違う経験をすることで異なった神経回路が形づくられるからです。例えば小脳は、静止時および歩行時の体の平衡を保っことや、運動機能の調節を司りますが、動作が熟練してくるとその動きに特化した神経回路がつくられるようになります。このように脳の発達に関しては、エピジェネティックなプロセスも大きく影響してくるのです。
(池田清彦 著 『進化論の最前線』より)

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「表象」における無原則なまでの柔軟性と、「芯」における保守性。二つの相容れない志向性が、日本という文化制度の核心を貫いている。このうち、「芯」の部分における頑ななまでの保守性は、「キリスト教」の受容と排斥の歴史において最も典型的に表れているのではないか。
(茂木健一郎 著 『脳で旅する 日本のクオリア』より)

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　不安は大いにあった。物を書いて生きていく決意はしていたものの、自分にそのオ能があるのかどうかは分からないし、仮に何かを取材して書いたとしても、それを発表できる媒体や出版業界内の人的なコネクションなど、ほぼなかった。もちろん性格的には小心にできているので、2年ぐらい前からはできるだけ貯金するように意識し、退職した時点で3年ぐらいは何もしなくても生きていける程度の準備はしておいた。その3年間でチベットの探検を始めとした、その時にやりたかったテーマを2、3片づけ、ノンフィクション作品を書き、出版社を回って何とか世の中に発表する。恐らく本を出した時にはすでに貯金も尽きてしまっているだろうが、その頃にはちょうどぼつぼつと仕事をくれる編集者がうまい具合に現れてくれているはずだ。
(角幡唯介 著 『探検家の憂鬱』より)

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2050年、ヨーロッパの人口が6000万人減少するのにたいし、アフリカの人口は現在の2倍になると予測されている。ここで注目されるのが、アフリカの全人口の過半数が24歳未満の若者になるという点だ。
　若者が多ければヨーロッパのように労働力不足を心配する必要がないし、その旺盛な消費力が内需拡大につながる。つまり、アフリカの若返りは経済に活気をもたらすのである。あとは、こうした強みをどのようにして活かすか。その一点にかかってくるといえるだろう。
(ニュースなるほど塾 編 『アフリカの大疑問』より)

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　万葉時代、庭で栽培されていた植物は30種類ほどあるが、日本在来の種類は、花木がハギ、ヤマブキ、サクラ、フジ、アセビ、ツバキ、ウツギ、ツツジ、アジサイ、タチバナ、ネムノキの11種類で、観賞木竹がマツ、カエデ、タケの3種類、草花がユリ、ナデシヨ、ススキの3種類の合計17種類あった。野外で観賞するだけでなく、身近な庭で四季の彩りをすでに楽しんでいたのである。その先覚者は大伴家持で、渡来種と合せると花木を24種類、観賞木竹を3種類、草花を4種類の合計21種類もの植物を庭で栽培していた。ヤマブキ、フジ、ユリなどは山から引き植えた動機も詠んでいる。
(湯浅浩史 著 『四季の植物』より)

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　江戸時代の人は、ヌルヌルとしたつかみどころのないウナギをつかんで裂き、美味な蒲焼に仕立て上げることに成功した。蒲焼は酒の肴として食べられていたが、うなぎ屋は、これでは客層が限られるので、ご飯を付けて出すことを思いついた。さらに蒲焼とご飯を一緒に丼に盛りつけた鰻飯が考案された。すると鰻飯には蒲焼にはない魅力があって、人気食になっていき、鰻飯は丼に盛りつけられたので鰻丼と呼ばれるようになった(そしてその後には「うな茶」まで生み出されており、『娘消息』初編(天保5年・1834)には、出前の蒲焼をうな茶にして食べているようすが描かれている)。さらに鰻飯は重箱にも盛りつけられるようになって、うな重と呼ばれるようになったが、鰻丼より見栄えの良いことから鰻丼をしのいでいった、というストーリーがみえてくる。1杯の丼にも、そこにひそむドラマがあった。
(飯野亮一 著 『天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼』より)

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　小鹿田焼は、江戸時代18世紀の初めに、天領(幕府直轄領)だった日田の領内の器の需要に応えるために始まりました。宝永2年(1705)に黒木十兵衛が山を一つ隔てた隣の小石原村の陶工・柳瀬三右衛門をこの地に招き、小鹿田村の坂本家が提供する土地に窯場が開かれました。半農半陶の生活を営む陶工たちの器は、この周辺のみで知られる存在でした。
(永峰美佳 著 『やきものの里めぐり』より)

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　生物防除も生物侵入のひとつの形態だ。ただしそれを、わたしたちは防ごうとするのでなくむしろ促進していて、失敗が度重なっていることは、生態系に新しい種を付け加えることの影響を、われわれがろくに理解できていないことの、もうひとつの証左だ。生物防除のために導入された生物のうち、定着するのは3例にひとつで、そのうちのおよそ半数(つまり、導入された全体の約16パーセント)だけが狙った標的の駆除に成功している。
(ケン・トムソン 著、屋代通子 訳 『外来種のウソ・ホントを科学する』より)

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インド洋のマダガスカル島は面積58万7000平方キロと日本の1.5倍近くの広さを持つ島国だ。ここには原猿類という原始的な霊長類の1つで、キツネザルと呼ばれる多くの霊長類が暮らしている。その種類数は最新の評価では107種に上り、1国ではブラジルの132種に次ぐ世界第2位の多さだが、マダガスカルの霊長類の重要性は107種のすべてがマダガスカルにしかいないこの国の固有種であるという点だ。ちなみにブラジルの132種のうち、固有種は81種である。
(井田徹治 著 『霊長類　消えゆく森の番人』より)

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　少数民族には今も虫送りや鬼払いの神事、たいまつ祭りの火祭りや、豊作の予祝祭などの豊作を祝う春夏秋冬の祭りに、日本の稲作文化と共通点が多く見られる。
　もともと米には白・赤・紫・黄・黒の五色があり、それらが日本に渡来するが、害虫や冷害に強い赤米が残ったようで、明治初期まで全国各地で赤米の栽培が盛んに行われていた。明治政府の「赤米征伐」ですっかり姿を消し、今日のような白米主体の稲作に移っていった。稲作農家の人に聞くと、今でも畦道の雑草のなかに、赤米の稲を見かけることがあるそうで、古代のロマンがこんなところに残っているのはうれしいものだ。
(川西正幸 著 『母と子でみる　西南シルクロード少数民族の旅』より)

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　世界を見渡しても、外来の宗教と土着の宗教が共存の関係をつくりあげた例は稀である。ヨーロッパでは新しく登場した宗教が土着の宗教を根こそぎにしようとして戦乱が始まるという歴史の繰り返しだつた。インドでも中国でもそうである。日本はわずかな例を除けば、宗教戦争をほとんど回避してきたのである。
(山折哲雄 著 『老いと孤独の作法』より)

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　ワイルドフラワー。日本語では雑草と、ひとまとめにして呼ばれている草化を、英語ではワイルドフラワーという。野生動物はワイルドライフ。
「ワイルド一という単語を辞書で引くと、
　1 自然のままであるさま、野生であるさま
　2 荒々しく力強いさま
と出ている。私としてはこれに、
　3 優しく、さり気なく、 つつましやかなさま
　4 しなやかで、したたかで、柔軟なさま
を加えたい。
(小手鞠るい 著 『空から森が降ってくる』より)

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　経糸(たていと)は天地の理、つまり古代から連綿と続く法則です。そこへ緯糸(よこいと)という現時、すなわち現代が入ってきます。古代と現代が打ち重なる、その瞬間に織物があらわれるのです。
　経糸は時間であり、必然です。
　緯糸は空間であり、偶然です。
　織るということは、「経」という必然と「緯」という偶然が交差して布が生まれることです。それは、我々の日常にもよく似ています。今日という日は、一人ひとりに否応なく与えられた必然です。それに対し、その日一日に私たちの身に何が起こるか、どのように生きるかは偶然といえるでしよう。
(志村ふくみ・志村洋子・志村昌司 著 『夢もまた青し』より)

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旅とは、ただ空間を移動するだけではなく、同時に、時間を歩むことである。旅の空で、わが思いは、いつしか「蜘蛛手」に分れて、時をさまよい、過去をさかのぼり、来し方の月日、そこに堆積している人間のいとなみ、そして自分に戻って、わが身の生きていることの不思議をかみしめる。旅の魅力、いや、魔力は、そこにあるのだ。
(森本哲郎 著 『旅は人生』より)

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　数学というものは、解き方がわかってしまったあとで、力がつくことはない。解き方を身につける前の、まだ解き方のわからない問だけが、力をつけるチャンスである。解けるようになるのは同じでも、それまでのあり方で、力が身につくかどうかが、きまってくる。
　それに、おもしろいのも、本当は、まだ解けないで、いろいろと考えている間である。解けなきゃつまらないようだが、それは早く解こうとあせるからで、楽しみは解けるまでのほうにある。解けるようになったあとは、むしろむなしい。だいたい、「答えのわかっている謎」なんて、意味がない。解き方がわからないからこそ、問題の名にあたいするのだ。
(池内 紀 編 『森 毅 ベスト・エッセイ』より)

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「ゴリラ」というのは通称であって、正式な名前、つまり「本名」ではない。……ゴリラの正式な名前は、なんと、「ゴリラ・ゴリラ」である。……
その理由だが、動物の本名は当然、学名であり、学名は、まず「属名」(どんな分類の動物か)を、続いて種名(動物の特徴)を表記する。でもって、ゴリラは、属名も種名も「ゴリラ」なので、「ゴリラ・ゴリラ」となる。だが、それで驚いてはいけない。「ゴリラ・ゴリラ」はゴリラ全体を指しているので、それに亜種名が加わると、もう一つ、名前が追加される。たとえば、マウンテンゴリラは「ゴリラ・ゴリラ・ベリンゲィ」。そして、ニシローランドゴリラは「ゴリラ・ゴリラ・ゴリラ」……。真のゴリラ、ということなのだろうか。残念ながら「ゴリラ・ゴリラ・ゴリラ・ゴリラ」はいません。
(高橋源一郎 著 『お釈迦さま以外はみんなバカ』より)

☆　Extract passages　☆
　私たちにとっては、ピーマンは緑色で食べますが、 これは未熟な状態です。緑のときに収獲せずに放っておくと、真っ赤に変色し、赤いパプリカと同じ色になります。だからといって、赤くなったピーマンと赤いパプリカは、同じものではありません。
　パプリカは、平成の時代になって、私たちの暮らしの中に入ってきたものです。パプリカという名前は、 ハンガリー語です。ピーマンは、果肉が薄くて細長く、成熟前に食べるものですが、パプリカは、果肉が厚くて、全体が大きく、成熟してから食べるものです。ピーマンは、江戸時代の日本に、ポルトガル人によってもたらされたといわれています。この野菜の名前は、フランス語の「ピマン・ドゥ」に由来します。
(田中 修 著 『植物はおいしい』より)

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　患者にしてみれば、成功率45%より70%のほうが死亡率は低いと判断はできるかもしれないが、自分の手術成功率は成功か失敗かの50%でしかないことには変わりない。
　もしも70%の成功率の手術で患者が死亡すれば、家族にしてみれば、70%の成功率なのに、なぜ自分の家族だけは死亡したのかと、納得できないに違いない。高い成功率を誇るからこの病院を選んだはずなのに、なぜ失敗したのか納得はなかなかできない。
　医療の難しい問題はここにもある。他人のことであれば数値で割り切れる。だから医者は数値を示すしかない。
(米山公啓 著 『医学は科学ではない』より)

☆　Extract passages　☆
　何かを一度決めたところで、状況によっては撤回したほうがいい場合もあります。……
　そのときの身体のコンディションによっても、人間の気持ちというのは、すごく変わるものなんです。
　睡眠時間が少なくなっているだけでも、ふだんとはまったく違うことを考えてしまったり、「歯が痛い」という状況だけで、まったく気弱になってしまうこともある。
(香山リカ 著 『「だましだまし生きる」のも悪くない』より)

☆　Extract passages　☆
「何かを思い出すとき、私の場合はまずその音から甦ります。物音や会話、鳥や虫の鳴き声……。瞬間、目を閉じると、そのまま、その場所にワープできる。それから、ちょっと遅れて匂いが追い付いてきて、パーッと目の前が開けるように景色が頭の中に広がる感じですね。」
(環境省 選 『一生に一度は行きたい「日本の音風景」100』より)

☆　Extract passages　☆
私のように見えない者が、行く必要はないかもしれないですよね。でも、行かなければわからんところがいっぱいあるんですね。『百間は一見にしかず』っていいますけど、耳とか、手で触るとか、匂いを嗅ぐとか、目以外のところでやっぱり感じるものがありますね。ひとつ面白いことがありますよ。目が見えている人は自分の見たいものしか見ないんです。……
「ありがたいことに、それぞれの方が興味のある、その人が見たものを私に教えてくれます。これはね、ある意味では、大いに参考になるんです。私ならひょっとしたら見ていないものを、彼は見ていて、私に教えてくれるわけですから」
(須磨佳津江 著 『NHKラジオ深夜便　心に花を咲かせて』より)

☆　Extract passages　☆
48 ほんとうの喜びは、好きになることにあるのであって、事物のなかにあるのではない。人が幸福になるのは、自分が好きなものを持つことによってであり、他人が好ましいと 思うものを持つことによってではない。
(ラ・ロシュフコー 著 『箴言集』より)

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「楽しいから笑う」というふつうの考え方はキャノン・バードの中枢起源説と呼ばれ、視床などの神経中枢の活動が情動を引き起こすと考える。末梢起源説では、たとえば、悲しいとき無理に笑い顔を作ると、なんとなく楽しげな心持ちになれるというご利益があるが、これは笑うときの表情筋のパターンが中枢にフイードバツクされて楽しいという情動の一部が経験されるのだと考えられるのである。
(苧阪直行 著 『笑い脳』より)

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「普通煎茶」と「深蒸し煎茶」の違いは、製造時の蒸す時間です。普通煎茶では10〜15秒が目安ですが、その2倍以上蒸す場合、おおむね深蒸しとされます。ただ、明確な基準はなく、地方によってばらつきがあります。……
　なぜ、このように長く蒸すことが行われているのでしょう？ まず、製茶上の理由があります。太陽光を浴びて肉厚になり、揉みづらく渋味が多くなっている茶葉は、長く蒸すことによって柔しかくなり、揉みやすくなります。しっかり加熱されることで、渋味が増えるのも抑えられます。
　また、柔らかいがゆえに、揉まれると茶葉が細かくなりやすく、粉もたくさんでき、成分が出やすい状態になっています。そのため、ご家庭で、濃い緑色で濃い味のお茶が簡単に淹れられます。ただ、最初に淹れた1煎目で一気に成分が出てしまうので、同じ茶葉でお湯だけ加える2煎目では、旨味はあまりなく、さっぱりした口当たりになります。
(三木雄貴秀 著 『おいしいお茶の秘密』より)

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　車を降りて丘を登ってみると、トンボの側面には彩色画がほどこされ、その墓の主の一生が描かれていた。中にはワニに足を食いつかれているユーモラスな絵や、自動車に礫かれてしまったらしい絵もある。この墓にはミイラ化した遺体が納められているが、何年かに一度遺体は運び出され、真新しい絹の布に包み直されて親戚にかつがれて村の中を練り歩く。これをファマディハナの儀式と呼んでいるが、 マダガスカルの人々にとって死者はこうして残された家族と一体感をもってその心の中にいつまでも生き続けている。
　トンボは南にいくほど飾りが複雑になり、上面に牛の角を立てたり、アロアロと呼ばれる彫刻された卒塔婆のようなものをたくさん立てたりする。葬式の際にはゼブ牛が殺されてみんなに振舞われるので、お金持ちほど飾られる牛の角の数が多いのだとピエールさんが話してくれた。
(山岸 哲 著 『マダガスカル自然紀行』より)

☆　Extract passages　☆
　この都市名はエチオピアの国語アムハラ語で「新しい花」の意味だ。アジスは「新しい」、アベバは「花」を意味する。これを名付けたのは、のちにこの都を建設した皇帝メネリク�U世(在位1889〜1913)だ。
　アジス・アベバはその名のとおり、ブーゲンビリア、ジャカランダ、カンナなどの美しい花々がき咲昼乱れている。その一方で、この国の一部は現在もなお干ばつのために、人々は飢餓に直面しているという。
　美しい首都アジス・アベバが発展できたのは、じつはユーカリの木のおかげである。古来エチオピアの首都はテントによる移動都市だったが、皇帝メネリク�U世の功績によって都市に燃料を永続的に供給できるようになった。その燃料源となったのがユーカリの木なのだ。
(世界博学倶楽部 著 『「世界の地名」なるほど雑学事典』より)

☆　Extract passages　☆
大手スーパーで買う食材は、産地表示や賞味期限、そして値段の情報までをもあらかじめ知った上で、口入れることになります。そんな生活を続けていると、本当に今どんな味がしているかを純粋に吟味しているとはいえない食体験になっていきます。高いお肉なのだから美味しいはずだ、などと思って口に運ぶことになるからです。
　脳への情報を増やすことは、じっくり舌で味わうことの助けになるのではなく、むしろ感覚を鈍らせていくことにもなるのです。伏木(亨)もこの点を憂いて、「生の五感は失われ始 めている。失われた五感を補うためにさらに情報が増える。我々は本当に幸せなのであろうか」という言葉で「あとがき」を結んでいます。
(加藤博子 著 『五感の哲学』より)

☆　Extract passages　☆
　言葉の壁につきあたる。これこそ海外旅行のダイゴ味であって、とても大切な体験なのだ。言葉の壁の前で往きくれてこそ異国は楽しい。
　地球上には数かぎりないほどの言葉がある。それは小鳥のように自由に飛びまわり、野の草花のように、たえずいのちを更新する。いかなる権力も言葉を根だやしにはできないだろう。種々さまざまな言葉があるからこそ、地球は住むに値する。
　もし地球で話される言葉が英語だけになったらどうだろうか？ 飛んでくるのが、いつも同じ小鳥、野に咲くのが、どこまでも同じ一つの花、そんなところは、行きたいとも住みた いとも思わないのではなかろうか。
(池内 紀 著 『異国を楽しむ』より)

☆　Extract passages　☆
　くどいようだが、「星の王子さま』が子供を主人公にし子供のために書かれているかるといって、ふつうわれわれの目につく子供一般を描こうとしたものではないことを重ねて強調しておきたい。子供の悪徳まで、単に子供のものであるからというので、何の理由もなく称えようとするものではない。子供を神秘化しようとするものでもない。魔法のつえででもあるかのように、「子供」とか「童心」というようなことばを唱えてさえおれば、この作品に関することは何でも解けるかのような信仰が流行している。しかし、だまされてはならない。この迷信のために、『星の王子さま』は、たしかに他の文学作品に比べて格段に多くの読者を獲得するに至っているが、その読みはきわめて浅く甘いものにとどまっていると思う。重要だと思われる問題を簡単に見逃してしまう原因にさえなっている。今後の『星の王子さま』研究は、「子供」とか「童心」というようなあいまいなことばを、追放するところから始めるべきだと提案したいほどである。
(塚崎幹夫 著 『星の王子さまの世界』より)

☆　Extract passages　☆
　日本には「日本は貿易立国だ」と信じている人が少なくないが、輸出のGDPへの寄与率は実は1割程度に過ぎない。日本は貿易立国どころか、世界の主要国の中で最も貿易依存度の低い国の一つである。日本経済は、基本的には日本人を中心に組織された会社でモノやサービスを作り、国内で販売することを柱に成立してきた。こうした内需依存の経済を可能にしたのが日本の分厚い人口だったことは言うまでもない。
　少子高齢化による国内市場の縮小が不可避の日本は今後、企業が海外で稼ぎ、収益を目本へ還流させる仕組みを構築しなければならない。日本企業がまもなく世界人口の4人に1人を占める地域で今から足場を固めておくことは、日本自身の生き残りのために必要な全体戦略の一部ではないだろうか。
　日本企業のアフリカ進出は、もはやアフリカの経済発展のためのみならず、日本自身のためでもある時代が来ていると、私は感じている。
(白戸圭一 著 『アフリカを見る　アフリカから見る』より)

☆　Extract passages　☆
　それから王子さまは、目をきらきらさせて、こう言ったんだ。
「バオバブも大きくなる前は、小さいでしょ?」
「そりゃ、そうさ。あ、だから、ヒツジに食べさせようっていうわけだね」「そう！ でないと、バオバブの木の根が、星にくいこんで、星が破裂しちゃう」
　むかし、王子さまの知りあいに、なまけものがいたというんだ。
　その人は、自分の星にバオバブが三本はえているのを、ほっといたもんだから、とりかえしのつかないことになったらしい。
　王子さまからその話をきいて、ぼくは「バオバブに注意！」という絵を描いてみたんだ。
(サン=テグジュベリ 原作、奥本大三郎 文 『星の王子さま』より)

☆　Extract passages　☆
　王子さまの星には――およそどんな星もそうだが――いい植物と悪い植物とがあるのだ。いい植物はいい種から生えるし、悪い植物は悪い種から生える。でもその種は見えない。種は、目を覚ますまで土の中の深いところで眠っている。それから背伸びをし、芽を出す。無害な小枝を太陽のほうへ、初めはおそるおそる伸ばす。赤カブラやバラの種だったら、伸びるにまかせておけばいい。しかし、もしも悪い植物の種だったら、見つけ次第抜き取らなければいけない。たまたま王子さまの星には恐ろしい種があった……バオバブの種だ。その星の土にはバオバブの種がはびこっていた。バオバブというものは、抜くのが遅れるともう根絶やしにすることができない。それは星全体にはびこってしまう。その根は星を突き破る。星が小さすぎるので、バオバブが繁茂すると星は破裂してばらばらになる。
(サン=テグジュベリ 著、倉橋由美子 訳 『新訳　星の王子さま』より)

☆　Extract passages　☆
年を取つても、本当に親友と呼べるのは、学生時代から付き合いを続けてきた友人だけだという人は多いはず。人間関係はワインと同じで、長い時間をかけて熟成してきた”深い味わい”にかなうものはないのです。
　夫婦は運命共同体ですから、その長い時間には苦労もあり、辛いときには思わず相手を恨んだり、疎ましく感じたこともあるでしょう。
　でも、そうしたことをすべて受け止め、それらを内包させたまま熟成を進めていくと、なおいっそう深みが加わり、重厚なボディ(厚み・コク)を持つ極上のワインのような夫婦関係へと進化していくものです。
(保坂 隆 著 『毎日が楽しくなる「老後のトキメキ術」』より)

☆　Extract passages　☆
「令月」は二字熟語であり、「令」は「月」の形容以外あり得ない。「令月」は「よい月」という意である。したがって、「令月」の「令」を「月」から切り離して、一字だけで「命令」に通じるというのは間違いではないけれど、適切ではないだろう。……
　続く「気淑(よ)く」は、……春のうららかな日をあらわす。……「気淑(よ)く風和(やわら)ぐ」は、うららかな春であることを表現しているだけである。
(村田右富実 著 『令和と万葉集』より)

☆　Extract passages　☆
(1)知的に誠実であること、あるいは科学的真実に忠実であること。
(2)専門家としての想像力を発揮し、問題点を指摘すること。
(3)事実を公開すること、あるいは事実の秘匿は罪であること。
(4)科学者・技術者である以前に、一人の市民である自覚。

(池内 了 著 『科学者は、なぜ軍事研究に手を染めてはいけないか』より)

☆　Extract passages　☆
　宝くじに当たったとしても、直後の幸福感は高いものの、しだいに下がっていき、結局は当たる前の幸福度と同程度のレベルになってしまう。
　また、不幸な出来事に遭遇しても、ずっと不幸のどん底にいるわけではなく、幸福度を回復させることができるのだ。
　幸福な状況になっても、不幸な状況になっても、たいていは時間の経過とともに「こんなものか」という気持ちに落ちついていくというわけだ。
(博学・こだわり倶楽部 編 『ヘンな感覚の正体』より)

☆　Extract passages　☆
　鉢植えが日本で作られるようになるのは18世紀前半からで、庭植えの園芸とくらべれば歴史の浅いものである。陶磁器の植木鉢に植えられた「鉢植え」の記録としては、平安末期に貴族の庭に置かれているものが最初であるが、この時代の鉢植えは宋の盆景を模倣したものにすぎなかった。奇品は中国にも西洋にもない日本独特の文化であり、江戸文化の最たるものといっても過言ではない。
(浜崎 大 著 『江戸奇品雑記』より)

☆　Extract passages　☆
「キャンサーフリーの人はいない」
という言葉です。寛解が近づいてきたころ中川先生に一言われた言葉で、つまり「がん細胞を1つも抱えていない人などいない」ということです。養老さんも「僕だって2つや3つ がんを持っている」とメールでおっしゃっています。
　誰でもがんを抱えているのだから、誰もが寛解状態のまま生きていくほかないのだ、と私は受け取っています。これは「がんになったら仕方がないからあきらめよう」ということとは違います。「キャンサーフリーの人はいない」という言葉を受け入れることで生きていけるということで、自分を支える言葉はこれしかない、と思っています。
(養老孟司・柏木 博・中川恵一 著 『がんから始まる生き方』より)

☆　Extract passages　☆
アメリカの大学生の飲酒慣習についての逸話です。かつて、プリンストン大学では、土曜の夜に酒をがぶ飲みすることが流行していました。それが格好良いと考えられていたのです。けれど、なぜ格好が良いのか誰も明確に説明できないし、それを好んでいる人もほとんどおらず、「他の人が格好良いと考えているから」というのが唯一の理由でした。つまり、大半の学生が同調圧力の犠牲者だったのです。しかし、そのような行動規範は、それがいかに馬鹿げたことであるかを説明することで変えることができます。
(丸山俊一・NHK「欲望の資本主義」制作班 著 『欲望の資本主義 3』より)

☆　Extract passages　☆
　研究チームは、村、町、都市に住む人ごとに、扇桃体の反応のしやすさを調査した。すると、被験者の住む環境によつて、扁桃体の反応に違いがあることが明らかになったのである。
　結果は、同じストレスをかけたにもかかわらず、都市に住む人の扁桃体が最も反応しやすく過敏になっており、村に住む人の扁桃体が最も反応しにくく、町に住む人はふたつの中間であるというものだった。扁桃体が反応しやすいということは、ズバリ、ストレス反応を起こしやすいということである。
(NHKスペシャル取材班 著 『キラーストレス』より)

☆　Extract passages　☆
　自然石を使った庭園は、日本人の芸術的感覚の表れ。日本庭園にとって、石はそれほど大切な要素だ。石の美しさが庭園の価値を決める、と言っても過言ではない。それゆえに、作庭家達は注意深く石の選択を行う。室町時代、夢窓国師はその芸術的センスで石を選び、天龍寺や西芳寺のような素晴らしい庭を残したc美しい庭には、美しい石がある。そして、石を据える作庭家のセンスがある。日本庭園は「石」「人」「自然」の調和で出来上がっているのだ。
(烏賀陽百合 著 『しかけに感動する「京都名庭園」』より)

☆　Extract passages　☆
一、自分には金が十分にないから思うように勉強させることができぬ。そこで30まではおまえの意志通りにさせる。私も勘当した気でいる。しかし30になったら親のあることを思え。また困った時や病気の時はいつでも親の所へ戻って来い。いつも待っている。
二、酒や煙草は30までのむな。30すぎたら好きなようにせよ。
三、金は儲けるのは易い。使うのがむずかしいものだ。
四、身をいたわれ、同時に人もいたわれ。
五、自分の正しいと思うことを行なえ。
(宮本常一 著 『宮本常一 伝書鳩のように』より)

☆　Extract passages　☆
　しかし、その50メートルをゆうに超えるバオバブには所在地の記載がない。バオバブのある国を探してみると、ケニア、タンザニア、ボツワナ、ジンバブエ、モザンビークにセネガルなど広大な地域に広がっている。それぞれの国の大使館などに問い合わせても、「どこどこあたりにバオバブの木はたくさんあります」程度の情報がせいぜい。54・5に近い数字はおろか幹回りのデータなど全然ない。……
4年ほど前こんなことがあった。南アフリカでジンバブエとの国境付近で幹回り45・1メートルのバオバブを偶然見つけたのだ。僕が知っている限り世界最大である。実は、このときたまたま頼んだガイドの父親の昔の赴任先がこの付近で、その当時大きなバオバブがあると人づてに聞いたことがあった。ガイドになった彼女がそれを覚えていて、調べて連れて行ってくれたのだった。もちろん、彼女もそこを訪ねるのは初めてだったし、まさかそれがそんなに大きなバオバブだとは思いも寄らない。ガイドをしている彼女ですら、こんな大きなバオバブがあることをそれまで知らなかった。また、このとき宿泊したロッジの動物保護区では幹回り35メートルもの大きなバオバブも発見することになったが、その木のことは ロッジのカタログにも載っていなかった。訪れてみて初めてわかったことだ。
(吉田 繁 写真、蟹江節子 文 『地球遺産　巨樹バオバブ』より)

☆　Extract passages　☆
　最も目につくのは食用で、種子の周りのパルプ質はそのままお菓子として食べられる。口に入れると甘酸っぱく、水に溶かしてジュースとしてもアフリカで飲まれている。ビタミンCの含有率が高い。種子からは油が取れ、マダガスカルでは工場で搾られ、石鹸などが作られている。
　更に、葉を野菜として利用しているのはアフリカで、乾燥させて乾期の食料としても活用している。そのため、若木の採葉栽培も行われている。
　オーストラリァではアボリジニーが若木の根を食料にし、細い枝をしゃぶって水を得る。樹皮の利用は各地域で見られる。樹皮はしなやかで強靭な繊維が得られ、ロープを作った り、網や籠を編む。マダガスカルでは剥いだ幅広い樹皮で家の屋根を葺き、壁を作る。
　また、マダガスカルの南部の乾燥地では幹に穴を開け、貯水槽として利用する。
(近藤典生 編著 『バオバブ ゴンドワナからのメッセージ』より)

☆　Extract passages　☆
マダガスカルはバオバブの中心地、バオバブの王国、バオバブランドと呼ぶにふさわしい。
　マダガスカルのバオバブは北部の石灰岩上にスアレゼンシス、海辺から熔岩や石灰岩上にマダガスカリエンシス、熔岩の川岸などにペリエリィ、西部の人里にディギタータ、西部の水辺や砂地にグランディディエリー、西部から南部の森林や砂地にフニィ、西部から南部の森林やラテライト土壌にザーというように、自生状態の十分把握できていないアルバを除けば、7種ともほぼその生育地は土壌や地質など環境との結び付きが強い。
(湯浅浩史 著 『マダガスカル異端植物紀行』より)

☆　Extract passages　☆
　まず材質は軽くて、柔らかい。木目(木理)が粗いためである。乾燥材の比重は0.15ほど。これは樹木では同じキワタ科のバルサの0.12に次ぐ。日本のキリは比重0.28なので、乾燥材はキリよりも半分も軽い。
　また、堅く木化する導管と木材繊維が柔らかく、歯でかじれるほどである。それなのになぜ、巨体に育ち、堂々とそびえられるのか。その秘密は樹皮の厚さと堅牢性にある。
　樹皮は靭皮繊維(篩管繊維)が層状に著しく発達し、大木では厚さが10cm以上、8層にも達す。さらに幹が壺形や太い円柱形で、樹度の強さがバランスよく保たれる。いわば卵構造で、外側の殻にあたる樹皮で、巨体を支え、維持できるのである。
(湯浅浩史 写真・文 『森の母・バオバブの危機』より)

☆　Extract passages　☆
そのほとんどの絵は植物学者の指示によって描かれており、描かれている植物の多くは野生種であるという点である。アーティストが自分の好みで植物を選び、アートとして装飾のために描かれた作品はほとんど存在しない。どの作品も主に植物学的な視点から捉えられており、まだカメラの存在しなかった時代に自生地で正確に描かれた図は、今日も学術資料として重要な役割を担っている。
(奥 紀栄・山中真須美 編集協力と本文執筆 『英国キュー王立植物園』より)

☆　Extract passages　☆
赤いリンゴは赤色以外の光を吸収し、赤色を反射している。だから赤く見えるのである。光がないと真っ暗で何も見えない。光がわずかだと形がわかっても、自黒に見え、赤色には見えない。これは、目の網膜の視細胞には桿体細胞と錐体細胞があり、暗いときには白黒に見える桿体細胞が働き、明るいと錐体細胞が働くからである。夜行性の動物には桿体細胞が多くあり、光が少なくても見ることができる。いっぽう、色が見えるのは錐体細胞の働きによる。我々ヒトは3種類の錐体細胞を持っている。赤・緑・青の錐体細胞である。ヒトの色覚は「3色型色覚」と呼ばれている。光の色の違いは波長の違いとして感じられ、それぞれの波長の違いに感じやすい赤・緑・青の3種類の視細胞が網膜にある。網膜に上下左右反転した像を結ぶと、赤い光には赤の錐体細胞が反応し、黄色い光には赤と緑の錐体細胞が反応する。それらの光の信号は電気信号として視神経から脳へ伝えられ、脳でそれらの情報を統合処理して形や色が認識され、赤いリンゴを赤いリンゴとして見ることができる。
(浅間 茂 著 『虫や鳥が見ている世界』より)

☆　Extract passages　☆
　どうせ旅をするのなら
　できるだけ遠くへゆく
　見知らぬ人が往き来する町でひとりになってみる
　でも地の涯てだと思っていたところへたどりつき
　気がついた
　涯ての先にも路はある
(長野まゆみ 著 『鉱石倶楽部』より)

☆　Extract passages　☆
　コーヒー栽培にとって最大の脅威は気候変動だ。2050年までに、コーヒーの生産に適した地域は、世界規模で見れば50パーセント減少するとされている。極度の高温や低温を含め、気候の変動が大きくなると、降水パターンの変化や病気や害虫の発生によって生産量に影響を与える可能性がある。また、気候変動によってあらたな生産地が登場することも考えられる(カリフォルニア州南部ではコーヒーがすでに栽培されている)。もしそうなったとすると、伝統的な栽培地域やコーヒー栽培で生計を立てている農家への影響は甚大なものになるだろう。研究者たちは、よいフレーバーはそのままに、気候の変化に耐性のある品種を作ろうとしており、これが気候変動の影響をやわらげる一助となるかもしれない。だがそれでも、別の土地に移動する、あるいは栽培作物を替えたりする必要のある農民は多数出てくることだろう。
(ジョナサン・モリス 著 『コーヒーの歴史』より)

☆　Extract passages　☆
　人類は農業革命によって、たしかに手に入る食物の総量を増やすことはできたが、食糧の増加は、より良い食生活や、より長い余暇には結びつかなかった。狩猟採集で暮らしていた頃の方がずっと呑気で愉快だった。……むしろ、人口爆発と飽食のエリート層の誕生につながった。平均的な農耕民は、平均的な狩猟採集民よりも苦労して働いたのに、見返りに得られる食べ物は劣っていた。農業革命は、史上最大の詐欺だったのだ。
(池澤夏樹 著 『科学する心』より)

☆　Extract passages　☆
We Don't stop playing because we grow old; we grow old because we stop playing.
訳 : 年をとるから遊ぶのをやめるのではない。遊ぶのをやめるから年をとるのだ。
意味 : 遊んでいる人の方が年をとらない。年をとっても元気に遊ぼう。
(小池直己・佐藤誠司 著 『ポジティブになれる英語名言101』より)

☆　Extract passages　☆
　食べ物のもつ様ざまな栄養物、カロリー、ミネラルなどは、その国その土地に生きる人たちの身体を作り、旅人から見ると最も高いハードルである、食べ物の色、形、匂い(香り) 等は恐らく、その人たちの心をつくっているのではないかと思う。しかも、その心はしっかりとその地についた心であるはずだ。
　食文化を認めるということは、その食文化に育まれた人びとの存在を認めるということになるのである。
　旅に出よう。そしてほんのちょっとの勇気を出して、旅先の食文化に挑戦しよう。そして貴方の味の幅を広げよう。
(渡辺文雄 著 『わたしの旅人生「最終章」』より)

☆　Extract passages　☆
どんなに頑健な人でも、カイラスまで一年ぐらいかかるという。
　彼らはそのようにして自分の体を大地に打ちつけて巡礼できる健康な体を持っていることを誇りに感じ、自分の体を痛めつけることによつて信仰の力を高められると信じている。そのため、五体投地拝礼をする中心になっているのは若い人々だが、40代ぐらいまでの大人もかなりいて、その壮健ぶりに驚く。
(椎名 誠 著 『旅の窓からでっかい空をながめる』より)

☆　Extract passages　☆
　その他にも、ささやかな失敗には次々と出合う。危険を避けるべく注意せねばならぬ、と自戒はするが、しかし失敗の全くない平穏な日々というのも案外つまらぬのではないか、と言ってみたくなる。他人に迷惑をかけるような事態は避けねばならないが、しかし失敗には、失敗しなかった折に無意識にやり過ごしていることをあらためて裏側から照らし出して教えてくれるといった面もある、などと考えるのは、年寄りの負け惜しみなのであろうか。
(黒井千次 著 『老いのゆくえ』より)

☆　Extract passages　☆
人生のさまざまな場面における選択で迷うことがあったならば、「とりあえずイエスと言う」ということです。偶然の出来事を人生に取り込みながら、人生を変えていくために重要なのは、「とりあえず肯定的な返事をする」ことなのです。
　これは、単なる「心構え」ではありません。そうではなく、迷ったときに、実際に「とりあえず、イエスと言う」という行動法則です。
(諸富祥彦 著 『偶然をチャンスに変える生き方』より)

☆　Extract passages　☆
　おそらく花は原色などカラフルで憐さなどを持ち、しかも、多彩で時に神秘的な形態で、柔らかく手ごろな大きさであることから、人間は花を愛でるのであろう。動物のように動かない飾りやすさもある。枯れてなくなることもいっそうはかない美しさを際立たせている。わが国では季節感もある。山岳信仰、巨石信仰、巨木信仰などの畏敬や崇敬とは基本的に異なる素朴な感動や嗜好や祈願に基づくものであろう。
(西田正憲 編著 『47都道府県・花風景百科』より)

☆　Extract passages　☆
移住する側と受入れる側が、ともに「夢」や「理念」を持っていないと、変化は起きてこない。なぜなら「夢」や「理念」がなければ、変化に耐えられないからだ。人間は変化のために着実に努力するよりも、現状に安住しながら文句を言っているほうが楽である。移住する側も、受入れる側も、自分自身を変えるという困難を乗り越えるには、着実さと理念の双方が必要なのだ。
(小熊英二 著 『地域をまわって考えたこと』より)

☆　Extract passages　☆
レンズマメは、人間がもっとも古くから栽培していた種の1つ。すでに1万5千年まえに人間が食していた証拠が残っていて、当時から地中海地域できわめて広く栽培され、『創世記』のエサウの逸話にも登場する(25章29〜34節、若き狩人エサウは、レンズマメの料理ほしさに弟ヤコブに長子の身分をゆずってしまう)。
　いっぽう、オオヤハズエンドウも、レンズマメと同じ土壌と気候を必要とする。そのためはるか昔から、レンズマメ畑には必ずオオヤハズエンドウも生えていた。とはいえ、そのことは人間にとってたいした問題にはならなかった。オオヤハズエンドウの丸い種子は、レンズマメの種子とは形状が異なり、たやすく取り除くことができたからだ。万に1つもまちがえることはない。……世代が交代していくうちに、オオヤハズエンドウの種子に最初の変化が現れる。だんだんとレンズマメに似てきたのだ。やがて、形、大きさ、色とも、簡単には区別できないほどになる。こうして、レンズマメの種子に似ているせいで、人間はレンズマメといっしょにオオヤハズエンドウの種子も選んでしまい、栽培するときにはオオヤハズエンドウも植えてしまうことになった。これは見事な策略だった。
(ステファノ・マンクーゾ 著 『植物は〈未来〉を知っている』より)

☆　Extract passages　☆
　人は死の瞬間に、これまでの人生を走馬灯のように観るといわれています。それが本当かどうかはわかりません。もし、本当だったら、つまらない走馬灯は観たくないです。楽しいこともあまりなく、ついてない人生の連続で、感動することもあまりなかったとしたら、その人生の走馬灯は、実につまらないものになってしまい、それを人生の最後に観るのは、悲しすぎます。その逆に充実した人生を歩んできて、楽しい日々を過ごしてきたとしたら、ドラマチックで愉快で、楽しい走馬灯を観ながら死ねるのです。
　僕は死の瞬間にそういう走馬灯を観ようと思っています。そのために、いろいろな人と出会い、いろいろなことを経験して一瞬一瞬を無駄にせず、毎日を過ごしています。これは、楽しい走馬灯を観るための準備です。だから、死の瞬間を迎える時には、しつかりとその状態を見逃さないようにしようと今から楽しみなのです。
(内田 樹・成瀬雅春 著 『善く死ぬための身体論』より)

☆　Extract passages　☆
　どんなに優秀でも、幸い補欠だとしても、その練習は高校3年生の引退の時期で終わる。確実な終わりが見えている。頑張れるのは今と少し先の木来にしかない。この辛さは永遠 に続かない。そう知っていることも関係しているのではないのでしょうか。終わりが見えているから毎日を大切に生きることができる。頑張ることができるのではないかと思うのです。
(佐藤治彦 著 『しあわせとお金の距離について』より)

☆　Extract passages　☆
　熊野那智大社(和歌山県東牟婁郡)のおみくじの歌。鎌倉時代の勅撰和歌集『新古今和歌集』に収められたもので、人生が停滞しているのを嘆いて関東へ行ってしまおうと思い立った人が熊野に夜通し詣でたとき夢に見た歌とされている。つまり、この歌は熊野の神が不遇を嘆く人に示したお告げの歌として伝えられてきたものである。おみくじのメッセージとしては、ものごとの成就を予言しつつ、順風満帆には行かない人生の道理を説き、不満や恨み言を戒めた歌と解釈できる。
(平野多恵 著 『おみくじの歌』より)

☆　Extract passages　☆
　最後の日にもあった方がいいのは「最後の晩餐用」の食べ馴れた慎ましい食事と、心を優しく感謝に満ちたものにしてくれるのに効果があると思われる、好きなお酒とかコーヒー、或いは花や音楽くらいなものだろう。それ以外の存在はすべていらなくなる。
　その最後の瞬間に私たちの誰もにとって必要なものは、愛だけなのである。愛されたという記憶と愛したという実感との両方が必要だ。
(曽野綾子 著 『不惑の老後』より)

☆　Extract passages　☆
　なんと美しい月だろうと思いました。もう見蕩れてしまって、自分がやっかいな病気と闘っていることや、囲いのなかから出られないということもその時は忘れていたのです。
　すると、私はたしかに聞いたような気がしたのです。月が私に向かってそっとささやいてくれたように思えたのです。
　お前に、見て欲しかったんだよ。
　だから光っていたんだよ、って。
　その時から、私にはあらゆるものが違って見えるようになけました。私がいなければ、この満月はなかった。木々もなかった。風もなかった。私という視点が失われてしまえば、私が見ているあらゆるものは消えてしまうでしょう。ただそれだけの話です。
(ドリアン助川 著 『あん』より)

☆　Extract passages　☆
じつはこのような警告が必要だったのは、昔の話。2001年12月、国家公安委員会が定めた「拳銃警棒等使用・取り扱い規範」が改正され、予告なしに発砲することが可能になったのだ。
　この理由は、「日本の警察官は成嚇や予告なしに発砲しない」ということが浸透してしまい、犯罪者から危害を加えられることが多かったからだ。なかには刃物を振り回している男から通行人を守ろうとし、刺殺されてしまった警察官もいた。
(高比良公成 編 『あの常識、全部ウソでした』より)

☆　Extract passages　☆
『吾妻鏡』によれば頼朝は挙兵するにあたって、自分に付き従っていたわずかな従者を、一人ずつ人目につかないところに密かに呼び出し、合戦のことを聞いた。そしてまだ誰にもいっていないが、ひとえに「汝を侍(たの)み」にしているので、ことを打ち明けるのだといった。密事を聞かされた従者は、自分にだけには打ち明けてくれたと奮い立ち、伊豆国の目代山本兼隆を襲撃して討ち取った。こうして頼朝は挙兵に踏み切った。
(白川部達夫 著 『日本人はなぜ「頼む」のか』より)

☆　Extract passages　☆
　学校では、決められた時間内に、決められた「正解」を導き出す考え方を習う。早く正しい答えを出すほど優秀だと評価され、一定の時間を過ぎたり、異なる答えを出したり、またそういう仕組みになじめない場合は、低い評価が下される。
　けれど、お茶をわかるのに時間制限はない。3年で気づくも、20年で気づくも本人の自由。気づく時がくれば気づく。成熟のスピードは、人によってちがう。その人の時を待っていた。
　理解の早い方が高い評価をされるということもなかった。理解が遅くて苦労する人には、その人なりの深さが生まれた。
　どの答えが正しくて、どれが間違っている、どれが優れていて、どれが劣っているということはなかった。「雪は白い」も「雪は黒い」も「雪は降らない」も、全部が答えだった。人はみんなちがうのだから答えもちがう。お茶は、一人一人のあるがままを受け入れている。
(森下典子 著 『日日是好日』より)

☆　Extract passages　☆
　中央線の列車が、都を後にして立川あたりまで出ると、もう立派な山脈が、彼方に現れる。あの不二に高く揚げた波が、一度さがって、更に次第に秩父の連嶺へと上りゆくうるわしさ。日が西に沈むおりなど、山々あるは濃く、あるは薄く、空際をかぎっておる。
　甲斐に入っての旦(あした)がよい。不二は後に黒くなりゆくが、右手の茅が岳、人が岳、左手の地蔵、鳳凰、駒の山々、いずれも厳しい姿をしておる。さらに雪の白峰が神々しい。
(出久根達郎 編 『むかしの汽車旅』より)

☆　Extract passages　☆
　旅における貴重品、それはパスポートとサイフとスマートフォン。この三つをどう安全に携帯するかに尽きます(この三つさえあれば旅行はどうにかなります)。
　一人で街を歩くとき、治安が悪いとされているところは避けるのが鉄則ですが、そうでなくても人通りが多いところではバッグを前にしっかり抱える、キョロキョロしないで現地の人らしく振舞うなど心掛けます。写真を撮るときもできるだけ短時間で、地元をよく知る人間がさりげなく撮影している、というようなそぶりを演出します。盗難に遭う人はしばらくマークされてから隙を突かれますので、常に気を付けることが必要です。
(森井ユカ 著 『旅のアイデアノート』より)

☆　Extract passages　☆
　ホタルの寿命は3カ月程度。でも、1年を通して温暖なマレーシアでは絶えず繁殖しているため、ここではいつも見られるそうです。小さな光を見上げながら、男性が呟きました。
「20年前は水がもっときれいだったんだ。だけど人が増えるにつれて、ホタルの数も減ってしまった。ホタルを楽しむにはライトも何もいらない、自然さえあればいいんだ。ホタルがすめる美しい自然を残していけるといいんだけど……」
(「世界の国境を歩いてみたら…」番組取材班 著 『世界の国境を歩いてみたら…』より)

☆　Extract passages　☆
ロコモティブシンドロームとは運動器の障害により要介護になるリスクの高い状態になることである。
　家の中でつまずきやすかったり、階段を上るのに手すりが必要だったり、片脚立ちで靴下がはけなかつたり、15分くらい続けて歩けないなど、ひとつでもあてはまればロコモティ ブシンドロームの心配があるといわれて、私はドキッとした。
　年をとったときのために家の中をバリアフリーに改造するのは、足腰を衰えさせるという説にも驚いた。人間は楽なほう楽なほうに移行する動物なので、段差のない生活をしていると足が上がらなくなるというのだ。
(田部井淳子 著 『田部井淳子の人生は8合目からがおもしろい』より)

☆　Extract passages　☆
　私はこう答えたんです。人を愛すること、心から愛すること。そうすればその人もあなたを愛してくれて、大切に思ってくれて、長生きできるんですよ、と。
　与えれば与えるほど、人は豊かになれます。プレゼントをするんです。人にプレゼントをあげるときに、そのへんにあるものをいい加減に渡す人はいないでしょう。その人にふさわしいと思うものを選んで、リボンをかけて、そっと手渡しますよね。
　私の場合、それが音なんです。一音ずつ、音を育てて、鍛えて、その音を人に捧げます。
(ルース・スレンチェンスカ 著 『のこす言葉　ルース・スレンチェンスカ』より)

☆　Extract passages　☆
財界と政界は、やるべきことが違うのです。政治家も官僚も、経済を成長させる力をもともと持っていません。政治家と官僚の機能は、経済成長ではなく、「再分配」にあります。どこかからお金を持ってきて、それを何かの目的に使うのです。必要な道路をつくるとか、困っている人たちの生活を支えるとか、公共予算をつくってお金を分配するのが政治です。その分配が得意な政府において、分配方針を決めるのが政治家であり、分配実務を設計するのが官僚です。
　再分配ならば、計画すればそのとおりに実行できますが、経済成長はそれとは違い、計画してもおいそれとは達成できません。それは、昭和の時代に、ソ連(ロシア)や中国といった共産圏の国家が計画経済の壮大な実験をおこない、うまくいかなかったことで証明されています。
(鈴木貴博 著 『令和を君はどう生きるか』より)

☆　Extract passages　☆
　以前、北山修さんと対談したとき、「ぼくは五木さんが羨ましい」と言われました。敗戦を経験した戦前・戦中世代は、飢えて、涙を流しながら物を食べた経験がある。北山さんたち戦後世代はそういう体験をしたことがない。「だから、羨ましいんです」とのことでした。
　たしかに、「あのときに比べれば」という物差しがあることは、ありがたいことなのかもしれません。特に、不自由なこと、不便なことがどんどん増えていく老年期を生きる上では役に立っています。
(五木寛之 著 『元気に下山』より)

☆　Extract passages　☆
　何より楽しかったのは、用務員室のおじさんやおばさんたちがストーブを囲んでくつろいでいるところへ行って、最近、気になった校内の事件とか、かわいい一年生の笑える話とか、学校に古くから伝わるお化け伝説の真相とかを、こっそりお団子やお煎餅をつまみながら話してもらうときだった。人に質問する癖は、たぶんあの頃、身についたのだと思う。
(阿川佐和子 他 著 『あなたに、大切な香りの記憶はありますか？』より)

☆　Extract passages　☆
　もし迷っているなら、チャンスの十字路にいると思え。
　右にそれるか、左に行くか、前に進むか、来た道を一度戻るか。
　どこかの先にチャンスがあると思えば、ポジティブになる。
　迷ったのには意味があるんだと、前向きに考える。
　人はいくつもの十字路で悩む。
　しかし、それはすべてチャンスの十字路なんだよ！
(辻 仁成 著 『立ち直る力』より)

☆　Extract passages　☆
　いわゆる頭のいい人は、言わば足の早い旅人のようなものである。人より先に人のまだ行かない所へ行き着くこともできる代わりに、途中の道ばたあるいはちょっとしたわき道にある肝心なものを見落とす恐れがある。頭の悪い人足ののろい人がずっとあとからおくれて来てわけもなくそのだいじな宝物を拾って行く場合がある。
　頭のいい人は、言わば富士のすそ野まで来て、そこから頂上をながめただけで、それで富士の全体をのみ込んで東京へ引き返すという心配がある。富士はやはり登ってみなければわからない。
(外山滋比古 著 『「人生二毛作」のすすめ』より)

☆　Extract passages　☆
　やきものは、常に「懐かしさ」の中にあるような気がします。石油化学製品の登場により、やきものが必ずしも最先端の技術でなくなったことや、産業として今も昔ながらのスタイルを保っているからでもありますが、やきものの存在が、「土から生まれ、土に戻る」という、生命の根源的な記憶を刺激してくれることがその大きな理由なのかもしれません。
　その器の最大の魅力とは、実際に手で触れ使うことで新たな命が吹き込まれ、「懐かしさ」という感覚が、現代の「新しさ」へと変容し、五感で味わい尽くせる点にあるのではないでしょうか。「過去はいつも新しく、未来は不思議に懐かしい」。私にとって器とは、過去。現在・未来を自由に行き来できる、小さな旅の装置なのです。
(永峰美佳 著 『やきものの里めぐり』より)

☆　Extract passages　☆
　歴史とはこわいものです。
　権威ある所が発表したものは「歴史」となっていくものです。
　当時、利体の茶の湯の流れを汲んでいた江岑宗左が、徳川の御三家の一つ紀伊徳川家に提出した「千利休由緒書」は権威をもって見られていたことでしょう。それが悪いということではありません。江岑宗左にしても、紀伊徳川家に尋ねられたならば、なんらかの答えを用意しなければならなかったはずです。しかし、いったん提出されたものは一人歩きを始めます。
　そして、繰り返し、繰り返し、利休切腹の話が書き継がれていくわけです。そして元禄期には『南方録』によって、千利休=わび茶の大成者像が成立します。茶の湯は、わび茶となり、わび茶といえば千利休であり、利体といえば切腹させられた、というお決まりのコースが出来上がっていくのです。
(中村修也 著 『千利休』より)

☆　Extract passages　☆
　4〜50年間続けてきた生活習慣を断ち切ったとき、自分でも気づかないうちに過去をリセットして、生まれ変わっている。何度訪れても、新しい発見がある。そうした旅での日々が、自らのリセットにこっそり手を貸してくれる。
(佐藤友之 著 『海外旅行の知恵と哲学』より)

☆　Extract passages　☆
　もっとも優れている点は、一流の技術を持った親方と同じ現場で働きながら、ゼロから技術を身につけられるところだろう。給与は最低限だが、その分、残業などがない定時勤務なので、時間という意味ではブラック企業などと比べると遥かにゆとりがある。僕がもっとアピールしても良いのではと思ったことのひとつだ。
　日本では慣習となっている長時間労働に嫌気がさしている人には(お金よりも時間に重きを置きたい人には)、労働時間という視点からも伝統文化に携わる仕事は魅力的かもしれない。
(村雨辰剛 著 『僕は庭師になった』より)

☆　Extract passages　☆
……母語話者には、学習者にはない強みがあります。それは「わざと間違えることができる」ということです。わざと文法違反を犯したり、つづりを間違えてみせたり、生まれついてから獲得した母語であるゆえに、自在にそれを「いじる」権利がある。そしてそれを聞く(読む)ほうも、ああ、あれは知っててやっているんだな、と承知の上で、笑ったりなんかできる。
(清水由美 著 『日本語びいき』より)

☆　Extract passages　☆
　形あるものは壊れる。栄えるものは枯れる。飛ぶものは落ちる。食えるものは腐る。流行りものはすたれる。五体はやがで不如意になる。なん人といえど例外はない。
　万人が万人、すでに知っているはずなのに、自分と違う考えを許さず、そのくせその隣人と比較しては一喜一憂をしている。性善説や性悪説もあるが、私に言わせれば「人間すべからく性愚説」と感じる。
(山藤章二 著 『昭和よ、』より)

☆　Extract passages　☆
イギリスで過ごした2週間、アメリカで過ごした2週間、大味で荒っぽい味付けと家畜並みの分量に、わたしは最後までついていけなかった。そして、こういう粗食で育った人間は、世界各地、どんなところへ派遣されようと、食いものに不満を抱くことはあるまいと思ったのだ。
　一時期、ある地域を勢いで軍事的に制覇したとしても、そこを植民地として統治し支配し続けるためには軍隊が引き続き駐留しなくてはならないだけでなく、本国から多くの人間を現地監督として派遣し続けなくてはならない。派遣された人間が、そこに居着いてくれなくては果たせない。それは、本国の食いものに魅力がない国ほど有利なのではないか。本国の料理がうまかったら長期駐留に耐えられるだろうか? 本国の料理に魅力がなく、駐留先の方が美味しい料理をたくさん口に出来るのならば、里心がつきにくいのではないだろうか。だからこそ、何年でも駐留に耐えられる。料理がまずい、これがイギリスやアメリカが世界を制覇できた原動力なのではないだろうか。
　イギリスやアメリカの料理が美味しくなったら、世界はもう少し平和になるかもしれない。
(米原万里 著 『旅行者の朝食』より)

☆　Extract passages　☆
　自然界で生きる野生生物は、徹底的に同じ獲物だけを食べていたら、その獲物が絶減してしまうかもしれません。そうなったら、自分たちも生き残れない。「飽きる」という性質は、そんなリスクを回避できるスグレモノです。
　ただし生物は、そういうリスクの存在を知った上で「飽きて」いるのではありません。ただ単に飽きているのです。もし飽きない生物がいたら、このようなリスクを回避できずに絶減しているでしょう。たまたま「飽きる」という性質を持ったために、生き延びているのです。
(酒井 敏 著 『京大的アホがなぜ必要か』より)

☆　Extract passages　☆
ヒマラヤ地方を中心とした北半球原産、ツツジ科の常緑低木。属名Rhododendronは、ギリシヤ語でrhodon(バラ)とdendron(木)の合成語。和名シャクナゲは、漢名の石楠花をシャクナングと読んだものが転訛したという説がある。シャクナゲは美しく豪華な花を咲かせることから「花本の王」と呼ばれている。もともと高山に生えているため、気候条件が違う場所での栽培が難しく、なかなか見ることができなかったところも「王」と呼ばれるゆえんといわれる。19陛紀後半から、英米のプラントハンターがヒマラヤや中国から持ち帰り、ヨーロッパで盛んに品種改良が行われた。日本に外国産の原種や交配品種が取り入れられたのは明治時代以降で、欧米に留学や視察に行った人たちが持ち帰ったのがはじまり。花言葉は「尊厳」「威厳」「荘厳」がある。
(田島一彦 編 『美し、をかし、和名由来の　江戸花図鑑』より)

☆　Extract passages　☆
あなたの信念に気づこう。　信念とは、あなたが真実だと信じる考えのことである。
あなたが考えたことすべてを信じてはいけない。　「事実」はあなたのものの見方にすぎないときもある。
役に立たないことは捨て去ろう。　古い荷物を持って新しい探索に乗り出すとはできない。
迷路の外に目を向けよう。　ありそうにないことを考慮してみよう――不可能なことも検討してみよう。
新しい信念を持とう。　あなたが考えを変えても、あなたはあなたである。
あなたが信じることに限界はない。　あなたは自分が考えるよりずっと多くのことをおこない、経験し、楽しむことができる。
(スペンサー・ジョンソン 著 『迷路の外には何がある？』より)

☆　Extract passages　☆
　やはり死はイコールではないにしても、そこにあり続ける。がん患者にとって、そこにあり続けることに変わりがない。この本で書いてきたように、明減する赤いランプ、それが時に遠くなったような気がしたり、思わぬほど近くに来ていたり、それはその時々だけれど、その明減するランプがなくなってしまうことはない、そこにある、それが死である。
(坂井律子 著 『〈いのち〉とがん』より)

☆　Extract passages　☆
　私にとって、人生の素晴らしさとは、思いがけないできごとや出会い、発見といった「始まりの新鮮さ」を味わえること。自分が完全に拘束されていないことで、いろんなことが可能になるそのとき、孤独は独特で予期せぬ味わいをもたらすのです。
　ひとり旅をしたことのある人ならわかるでしょう。はじめての土地、見知らぬ人たちの中に飛び込むときの緊張とワクワク感。そして肩書きを取り払った何者でもない自分を感じる開放感。ときには旅先でトラブルに遭遇して、しんどい思いをすることがあるかもしれません。さみしがりやの自分をもてあますことや、思いのほか行動力のある自分を発見することも……。
(ドラ・トーザン 著 『自分革命』より)

☆　Extract passages　☆
　作品の大海を好奇心いっぱいに泳いでいると、確実にはっとする出会いがあります。気になる発見があります。この作品は何だ？ とか、これだ！ という新鮮な驚きを伴った出会いです。作品との出会いは共鳴を伴っています。この作品はおもしろい、すてきだ、という共鳴は、すなわち共鳴する人その人の感性の自党であり、それがおのずから共鳴した作品を介してのその時点での自分の発見、自分の方向づけとなります。そして共鳴した作者や作品、方法に深入りしていきます。作品づくりの出発は学びたい作者、自分と共鳴する作品の模倣です。それらの考えや方法を追体験し、マスターし、自分なりに追い越していく、それが作品づくりの鉄則です。
(西垣仁美・藤原成一 著 『50冊で学ぶ 写真表現入門』より)

☆　Extract passages　☆
昔の農家の人たちは朝から晩まで忙しく働いていましたが、さすがに年を取ってくると体がいうことをきかない。それで生まれたのがこの言葉です。この言葉を思い出して、山登りもこれでいったらいいのではないかと考えました。……歳を取ると動くスピードは遅くなりますけど、その分、移動するのを早く切り上げて、のんびりと午後を過ごせばいいんだと気づいたわけです。
(三浦雄一郎 著 『三浦雄一郎』より)

☆　Extract passages　☆
方法はいろいろあるだろうけれども、これも私の経験に徴していうならば、なにはともあれ自然にかえれ、である。それが山登りであっても、魚釣りであってもよいから、とにかく自然にひたり、自然にとけこむことによって、過剰になった意識と欲望から解放されたならば、それと反比例して、直観力はおのずから充実してくるだろう。自然の中で培われたものは、やはりときどき自然にかえしてやる以外に、生気を存続さす道がないのかもしれない。
(今西錦司 著 『今西錦司』より)

☆　Extract passages　☆
　孤を知るにはどうすればいいか。
　さまようことである。
　旅をすることである。
　そこで何を見るか。そんなことは考える必要はない。旅に出れば否応なしにむこうからやってくる。旅のなかの空腹でさえ、一人の偉大な芸術家の創作が何たるかを理解させたとあるのだから。まずは今座っている椅子、立っている場所を出ることである。
(伊集院 静 著 『旅人よ どの街で死ぬか。』より)

☆　Extract passages　☆
　予想していたものとまったく違うものがあらわれてきたとしても、それを素直に受け入れる。そこにまた別の視点が生まれてくる。今、日の前で起きている現実が大切なのだ。取材を始める前に自分の視点を決めてしまうことは危険だと思う。
「これが事実だ」「これが正しい」とか、私の視点を押し付けることがないようにもしている。カメラのフレームに入らないものの中に大切なものが隠されているかもしれない。私が撮影したものは、時間的にも空間的にも限定されたもの。何を撮って、何を撮らないかについても私の意思が働く。すべての真実を写すなんてことはできない。どのストーリーにもパーツがあり、側面があり、さまざまな視点もある。
(林 典子 著 『フォトジャーナリストの視点』より)

☆　Extract passages　☆
すでに定着しているヤナギの成木はすべて菌根菌と共生しているため、その周りの土壌中には菌根菌の菌糸体が広がっている。こうした場所で発芽した実生は、地中の菌糸体によってすぐに菌根菌に感染する。「菌根ネットワーク」に「接続」するのだ。この火山荒原で菌根ネットワークヘ接続可能な場所は約1%しかない。残りの99%は裸地や草本植生など、菌根ネットヮークの圏外。そして、数えきれないほどのヤナギ実生がたった1%の菌根ネットワーク圏内にしか定着していないのだから面白い。
(日本生態学会 北海道地区会 編 『生物学者、地球を行く』より)

☆　Extract passages　☆
　たとえ肉体がこの世から消え去ったとしても、亡き人は、きっとどこかから自分を見守ってくれています。邪な気持ちが芽生えたときには、どこかから戒めの声が聞こえてきます。気持ちが弱っているときには、救いの言葉を授けてくれます。そうやっていつもそばにいてくれる。そう信じることです。
　亡き人の存在を信じること。それは誰の迷惑にもなりません。あえて口に出して言う必要もない。ただ自分の心の内にしっかりと留めておけばいいのです。
(枡野俊明 著 『人は、いつ旅立ってもおかしくない』より)

☆　Extract passages　☆
例えば、カイコの幼虫なら桑の葉を食べて成長するので、人間の食べ物と競合しない。穀物を食べつつ穀物で育てた牛や豚を食べる、という現在の食糧システムでは、人間と家畜が食糧を取り合っている。
(内山昭一 著 『昆虫は美味しい！』より)

☆　Extract passages　☆
　病気、事故、被災、失職、事業の行きづまり、大事な人の死……。そういう思いがけない出来事に遭過するたび、ひとは人生の語りなおしを迫られる。それまで人生の前提となっていたものが崩れるからだ。
　人生の語りなおしとは、別の言葉でいえば、希望の書き換えでもある。じぶんが生きるうえで軸とするものを、これまでとは少し違うものに移し変えるということである。
　そのとき必要になるのが新たな学びである。これまで考えもしなかったが、世の中にはこんな問いもある、世界にはじぶんが知らない領域が想像をはるかに超えて広がっている……。それを知ることが、じぶんが生きるべき世界を拡げる。ふんづまりになっていたじぶんを助けるのである。生き延びるために、学びはそれほど大切なのである。
(鷲田清一 著 『濃霧の中の方向感覚』より)

☆　Extract passages　☆
タラヨウという名前も、葉に字が書けることから、古代インドで経文を書くのに使われたターラ樹(多羅樹)に由来している。サンスクリット名をターラ、ヒンディー語ではタールと呼ばれるその植物は、ヤシ科のオウギヤシ Borassus flabellifer で、村人はその葉で屋根を葺いたり団扇や敷物をつくる。また樹液から砂糖を、果実からは菓子をつくる。むかしはその葉を短冊形に切って、その表面に鉄筆で経文や絵を書き、顔料をすり込んで保存した。
(西岡直樹 著 『花みちくさ』より)

☆　Extract passages　☆
咲き分けにはキメラ(2種類の細胞が混じっている)による場合や、ランスポゾン(動く遺伝子)によって生じる場合などがあります。また、エピジェネィック変異といい、遺伝子事態は変わりませんが、DNAの修飾が変化して生じる例も知られています。
(有村源一郎・西原昌宏 著 『植物のたくらみ　香りと色の植物学』より)

☆　Extract passages　☆
　第一に、捕食者から食べられないように、植物は動物に対して苦い味や渋い味、あるいは神経を麻痺させるなどの有毒な化学成分を作るように進化しました。……もし、植物の葉や茎、種が苦かったり渋かったりすれば、捕食者の動物も一度はかじってみても次からは口にしたくはないでしょぅ。食べてから少し時間がたって神経麻痺や意識障害などの有毒な作用を引き起こすものならば、その作用を覚えていて、やはり二度と口にはしないでしょう。……
　第二に、病原菌に対してもその増殖を抑える抗菌性のある化学成分を作り、病原菌に打ち勝つように進化しました。病原菌に対して抗菌作用のある化学成分を作る植物は、他の植物よりも病原菌に対して抵抗性が強くなり、生き残るチャンスが大きくなります。
　さらに、第三に、光合成に必要な日光や、無機栄養塩など、生長のために必要な資源を競う他の植物との闘いに勝つためにも、他の植物の生長を抑えこむ化学成分の生産をするようになりました。他の競合植物に対して、生長を阻害するような成分を作ることによって、自らの生長が優位になります。
(斉藤和季 著 『植物はなぜクスリを作るのか』より)

☆　Extract passages　☆
　そうだねえ、好きっていうのはこういうものなのかねえ。また今年もやったんだからね。今年喜寿を迎える私が、今、品種改良の樹を植えても結果が出るまでには六、七年かかって、それまで私の寿命はもたないでしょう。それでも、やっばり植えずにいられないんですね。私はね、若い頃からこういうことを頭に置いて勉強してきたんですよ。青にして学べば、壮にして成すところあり、壮にして学べば、老にして衰えることなし、老にして学べば、死して後、朽ちることなし。私はね、七十七の今も一生懸命勉強して、良い品種を残したいと思っているんですよ。
(山根基世 著 『であいの旅』より)

☆　Extract passages　☆
　山村暮鳥のこの詩に出会ったのは、高校生のころだったかと思う。ことばの力の不思議をつくづく感じた。
　日本語を知らない人の目には、白い紙に似たような黒いシミがある、としか映らない1ページ。それが私にとっては、無限の広がりを持つ菜の花畑なのだ。
　ことばの力を信じるところから、詩人の第一歩は始まる。自分を無にして、ほんとうに素直な気持ちで、その力に身をまかせることのできた人だけが、このような詩を書けるのだ、と思った。簡単なようでいてそれはなかなかむずかしいこと。ことばを使って表現することに慣れてしまうと、ことばではなくて、自分に力があるような錯覚を持ってしまう。そういう傲慢な人間には、ことばは力を貸してくれない。私自身、短歌がうまく作れない時を反省してみると、どうやってことばを使おうかということばかり考えている場合が多い。どうやってことばに使われるか、ということのほうが、ずっとずっと大切なはずなのに。
(俵 万智 著 『旬のスケッチブック』より)

☆　Extract passages　☆
　私が京都へ行くのは田舎の稲田のためだ。全世界の大都市の中で、いまだに稲田があるのは京都だけではないだろうか。旅行者が古寺旧庵の参観に夢中になっても、ふと見れば立ち並ぶ田舎家の向こうに稲田が広がる。見渡せば稲田に風が吹き渡り、新緑の苗が生気を発している情景に興奮せずにいられようか。京都府立植物園から北山通を越え、北へ数分も行けば稲田がある。嵯峨野の清涼寺と大覚寺の間にもたくさんの稲田がある。奈良の唐招提寺では、塀のすぐ近くに稲田がある。大原の稲田は山の上の平地に連なっている。耕作にどれだけ骨が折れようが、維持に努めている。稲田と都市環境の共存はこの都市の清潔さと良質性を証明している。またこの町が利に走らないことを表している。
(呉佩珍・白水紀子・山口 守 編訳 『我的日本　台湾作家が旅した日本』より)

☆　Extract passages　☆
　若いときだったら、体力にまかせてちょっと無理した旅行ができたものです。しかし年を重ねて旅に出かけるとなると、自分では大丈夫だと思っていても同行者に何かあるかもしれず、また気づかないうちに自分も弱くなっているところがあるかもしれません。
　旅は非日常です。だからこそ楽しいことがある一方で、不安もあります。本書はトラブルが起きたときの対処法について多く書かれていますが、その万が一のときにどうしたらいいかを知っておくことで、安心を得ることができます。
(JR東京総合病院 著・監修 『医師が教える！　健康あんしん旅』より)

☆　Extract passages　☆
　体内の血液の流れが変化し、汗によって体から水分や塩分(ナトリウムなど)が失われるなどして、体が適切に機能しなくなった状態が「熱中症」です。具体的な症状は、体温の上昇、大量の汗が止まらない(逆に汗が出なくなる)、めまい、筋肉痛、頭痛、吐き気などで、重症化すると意識障害を起こして死に到ることがあります。
(斉田季実治 著 『いのちを守る気象情報』より)

☆　Extract passages　☆
　〈雪景色〉は見なれた風景を変化させ、私たちの想像力をかきたてる。それはカメラがとらえた現実の風景であるとともに、現実をこえた、もう一一つの、夢の中の風景を幻想させるのだ。私たちの知っている街、人、自然がある。でもそれらは、不動の、固定された、唯―の姿なのだろうか。雪のヴェールをかけることで、別の姿があらわれ、あらためて雪を通して、その下に隠されているものについて考えさせられる。
(海野 弘 著 『世界の雪景色』より)

☆　Extract passages　☆
カメラに入った光は、いくつもの過程を経て我々の元に届きます。カメラのフィルムやセンサーは暗闇の中央で光を待ち続けていますが、そこに来る前にレンズを通り、ミラーで反射され、ようやく目的地へと至達します。その度ごとに少しずつ光は拡散します。それはつまり、各過程ごとに偏りや歪みが生じるということです。完全に保たれた「真実の光」など、一切センサーにも、それを見る人間にも届きません。原理的には真実の世界など、写真は一切写さないのです。
(別所隆弘 著 『最高の1枚を写し出す写真術』より)

☆　Extract passages　☆
大家族はありがたい。孫が熱を出しても急ぎの人手が必要になっても、誰かが動いてくれる。
　大家族が心地よく暮らす秘訣は、日頃から大皿でものを食べる習慣をつける事ではないか。義妹・さっちゃんが作ってくれた大皿料理を囲む人数、豚の角煮の個数、おひたしゃ酢の物の量を「思いやり」で割れば、自ずと自分の皿に取るべき量が決まる。そんな日々の習慣こそが、大家族の心の基盤を作っていく。
(夏井いつき・ローゼン千津 著 『寝る前に読む一句、二句。』より)

☆　Extract passages　☆
　最近、「健康寿命」について、テクテク(運動)、カミカミ(食事)、ニコニコ(笑顔・明朗)、そしてドキドキ・ワクヮク(感動)が大切だといわれます。心の転換をはかってみてはどうでしょう。
　禅の言葉に「天上の月を貪り見て掌中の珠を失脚す」とあります。視点を変えれば、尊ぶべきは何かが、身近に見えてきます。
　そして、私の尊敬するある老師様は、
「生涯修行 臨終定年」 と示され、その通り生ききりました。
(鈴木永城 著 『続・仏教なんでも相談室』より)

☆　Extract passages　☆
楽しい、嬉しい、幸福といったポジティブな気分、抑うつ、不安といったネガティブな気分は認知機能のパフォーマンスと密接に関連しています。私たちはその時の気分に応じた情報を思い出す傾向があります。気分が落ち込んでいる時は、普段よりも嫌なことを思い出しやすく、そのため否定的な思考にとらわれます。時には、否定的な思考が気分をさらに落ち込ませ、また別の嫌なことを思い出す、というように負のループに陥ることもあります。一方で、気分が落ち込んでいる時は物事の判断に慎重になる、という研究結果もあり、状況によっては気分の落ち込みがプラスに働く場合もあります。
　良い気分の時は、普段よりも良い出来事を思い出しやすく、思考は拡散し、さまざまな情報に注意が向けられます。
(増本康平 著 『老いと記憶』より)

☆　Extract passages　☆
　小さな努力をひとつひとつ重ねていくことが、大きな成果を生むことを知っている人は、いろんなことを苦にしない。
　英語の単語をひとつひとつ暗記する。日本史の年代をゴロ合わせにし、空で言えるようにする。毎日、あるいは週にいっペんレツスンを重ねていくことを、こういう人はさらりとやってのけるのである。……しかし、この″やる"ということが重要なのだ。"やる"ことが才能であり、すべてなのだということが、この年になってやっとわかってきた。
(林 真理子 著 『運命はこうして変えなさい』より)

☆　Extract passages　☆
「We are Ladies and Gentlemen Serving Ladies and Gentlemen.(真摯淑女をおもてなす私たちもまた、紳士淑女です)」というフレーズを聞いたことがあるでしょうか。これは世界でも屈指のサービスを誇る高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン」が掲げているモットーです。
　この言葉は、私がホテルスタッフを指導するときには、「お客様の要望をしっかりととらえ、ときに先回りをして接遇できるよう、様々な分野の勉強をして、教養を高めなさい」となりますし、ホテルを利用する客の立場にあるときは「ホテルの従業員が気持ちよく仕事ができるよう心がけよう」となります。
　どのようなクラスのホテルであつても、お客様とホテルのスタッフの関係は、このリッツ・カールトンのモットーが理想です。サービスをする側はプロとして最高のおもてなしに徹し、宿泊客側も最低限のマナーを守った上で自由に寛ぐ関係こそ、ホテルのサービスを最大限に受けることができる賢いあり方です。
(窪山哲雄 著 『大人のためのホテルの使い方』より)

☆　Extract passages　☆
　宇都宮美術館がある「うつのみや文化の森」は、宇都宮郊外の緑豊かな約26%ヘクタールの丘陵地。店の外には森が一面に広がり、おとぎ話の森の中にいるかのような気分が味わえる。
　「白いキャンバスに、天地間の恵みを、文化的で自由に彩る現代創作料理」をコンセプトとするだけに、料理もスイーツも彩り鮮やかで絵画的。もちろん視覚的に美しいだけでなく、そのおいしさにも大満足。和洋中のジャンルにとらわれず、地産地消・全国の地場産素材にこだわった料理は、日本人の繊細な五感に訴えかけてくる。定番メニューのほか、企画展のイメージでつくられる限定のランチセットとスイーツもあり、企画展鑑賞の余韻にひたるのもよい。
(青い日記帳 監修 『カフェのある美術館』より)

☆　Extract passages　☆
　哀しみをやわらげてくれるのは、 一番は時間である。"時間がクスリ"とはよく言ったものだ。
　とてもではないが、こんな苦しみ、痛みからはどうやつても逃れられないと思っていたことでさえ、 一年、三年、十年と歳月が過ぎれば、笑うことも、空にむかって伸びをして、さあ今日もガンバルゾ、とできるようになる。しかしそれは哀しみを忘れたことではない。起こってしまったことは、その人の身体のどこかに残っている。
　歳月が、時間が、生きる術を身に付けさせたのである。
(伊集院 静 著 『大人の流儀8 誰かを幸せにするために』より)

☆　Extract passages　☆
　人は、夜、眠っている時に、レム睡眠を行い、頭の中の不要なモノ、知識、刺激などを処分、つまり、忘れるらしい。頭の掃除のようなもので、 一度だけでなく、一晩に何度もおこっているらしい。
　レム睡眠は、頭の掃除である。順当にレム睡眠がはたらけば、頭の中に入っているゴミ、ガラクタのようなものがすてられる。頭はきれいに清々しくなる。
　朝、目をさまして、頭がすっきりしていれば、レム睡眠のおかげであると考えてよい。
(外山滋比古 著 『忘れるが勝ち！』より)

☆　Extract passages　☆
日本は「生物多様性のホットスポット」です。国際的な自然保護団体であるコンサベーション・インターナショナルによって世界36地域が指定されており、マダガスカルや、ボルネオ・スマトラ島と同格です。多様な生物がいて、そこにしかいない「固有種」、「固有亜種」が多い。ライチョウやカモシカと同様に、ニホンザルはそのひとつです。
　複数の大陸プレートがせめぎ合う日本は、火山があって地震があり、台風や、梅雨の長雨や、日照りがあります。四方を海に囲まれた土地に、四季の織り成す多様な自然があって、ニホンザルのように世界中でそこにしかいない動物がすむ国、それが日本なのです。
(公益財団法人 日本モンキーセンター 編 『霊長類図鑑』より)

☆　Extract passages　☆
「待つ」ということは、相手のペースを尊重するということと表裏一体である。
　自分の気持ちと向き合うには、人それぞれのペースがある。「風の電話」では、気持ちと向き合うことにかける時間、想いを伝えるタイミングは、すべて個人に委ねられている。「自分のペースでいい」という安心感の中で、自分の気持ちと向き合い、大切な人を失くした悲しみや寂しさに浸ることができる。そして、訪れた人の心を徐々にほぐし、「ここでなら伝えられるかもしれない」という気持ちにさせるのである。
(矢永由里子・佐々木 格 編著 『「風の電話」とグリーフケア』より)

☆　Extract passages　☆
　人間はべつに誰からたのまれなくても、いわば自分の好きで、いろいろ目標を立てるが、ほんとうをいうと、その目標が到達されるかどうかは真の問題ではないのではないか。
　ただそういう生の構造の中で歩いていることそのことが必要なのではないだろうか。
(昭和人物研究会 編著 『神谷美恵子の言葉　人生は生きがいを探す旅』より)

☆　Extract passages　☆
　書物は人間の歴史に大きな影響を与えてきた。その位置づけが時代とともに変化したことは、西洋美術を見ればよくわかる。中世の絵画では、一部の者しか手にできない高貴なものとして描かれ、現代ではどこにでもある大量生産品の面が強調されるようなった。たとえば、キリスト教の聖人の肖像画にある書物はその人物の知性を示し、見る者に死の必然性や怠惰への警告を伝えたりする。いずれにしても、絵画、彫刻、インスタレーションを問わず、時代の文化が書物とそれを読む人をどのように見ていたかがわかるだろう。
(ディヴィット・トリッグ 著 『書物のある風景』より)

☆　Extract passages　☆
理論を正しく見通すことができれば、それを実現するために努力できるし、もしその証明にミスがなければ、いつかは必ず実現できる。
　僕の場合も、理論を理解していなかったら途中で諦めていただろう。実験は失敗の連続だった。作っては試し、失敗しては作り直す。「もしかして、できないのではないか」と疑ってしまったら、もう進まない。「必ずできる」という確信があるからこそ、続けられるのである。
「技術」あるいは「工学」、そして「科学」というのは、基本的に人類が共有できるノウハウのことである。一人がなにかを見つければ、すぐに発表し、大勢に確認をしてもらう。科学には「秘伝」はない。他者に言葉で伝えられないようなものは「テクノロジィ」ではない。誰かが手に入れれば、それがみんなのものになる、ということが科学の最も素晴らしい特徴である。
(森 博嗣 著 『森には森の風が吹く』より)

☆　Extract passages　☆
　サクラの蜜腺にはよくアリがたかっているが、このアリたちは、蜜をもらうと同時に、葉に付いている小さな昆虫を退治したり、昆虫の卵を巣に持ち帰ったりする。アリはサクラの"ボディーガード"をしてくれているのである。
　花外蜜腺は、イタドリやホウセンカ、フヨウ、オクラなど、サクラ以外の多くの植物にもみられるが、これらの植物の被食防衛に、アリたちがどれだけ貢献してくれているのかは、まだ明らかになっていない。
(博学こだわり倶楽部 編 『世にも驚異な植物たち』より)

☆　Extract passages　☆
　第1に、ユーザーにどんなコンテンツを見せ、なにを優先するかを決定するアルゴリズムヘのインプットは、ユーザーに対して完全な透明性を持たなければならない。それは、不快なコンテンツやヘイトスピーチなどの抑制に関しても例外ではない。
　第2に、各ユーザーが自由に変更できる設定やオプションを設けること。異なる意見のコンテンツにも、もっと接することが可能となるようにする。自分を囲む泡の外側の視点や見解を"フィルター"のなかに通すのだ。これによりセンセーショナリズムを抑制することもできる。
　第3に、アルゴリズムのデフォルト設定には公益テストを実施し、どうすればプラットフォームがより広い「サークル」に貢献できるかを検討する。
(ジェレミー・ハイマンズ、ヘンリー・ティムズ 著 『NEW POWER』より)

☆　Extract passages　☆
　救荒書は、本草学者やその周辺の人々が執筆した。そのほとんどは、金銭を受け取らない配布本が多い。無償の自費出版である。貧農に対する啓蒙書が高価なものであってはいけない。この理念は、甘藷(サツマイモ)や朝鮮人参の国産を奨励した八代将軍徳川吉宗や、民が先に楽しんだ後に君主が楽しむという意の「後楽園」と名づけさせた水戸藩主徳川光圀などに通じ、為政者の民生利用の思想にゆきつく。本草学が、江戸時代を通じて学問として成り立っていたのは、この思想に支えられていたからである。
(平野 恵 著 『園芸の達人 本草学者・岩崎灌園』より)

☆　Extract passages　☆
　障害と無関係な人はいません。誰しも必ず年をとります。年をとれば、視力が落ちる、耳が遠くなる、膝が痛む……等々、多かれ少なかれ障害を抱えた身体になるからです。日本はこれから、どの国も経験したことのないような超高齢化社会に突入します。社会に高齢者が増えるということは、障害者が増えるということでもあります。さまざまな障害を持った人が、さまざまな体を駆使してひとつの社会をつくりあげていく時代。つまり高齢化社会になるとは、身体多様化の時代を迎えるということでもあります。……
　そうなると、人と人が理解しあうために、相手の体のあり方を知ることが不可欠になってくるでしょう。異なる民族の人がコミュニケーションをとるのに、その背景にある文化や歴史を知る必要があるように、これからは、相手がどのような体を持っているのか想像できることが必要になってくるのです。多様な身体を記述し、そこに生じる問題に寄り添う。そうした視点が求められているように思います。
(伊藤亜紗 著 『目の見えない人は世界をどう見ているのか』より)

☆　Extract passages　☆
　駆け出しの辞書編集者だったとき、上司に言われて深く印象に残っていることばがある。「辞書は発刊と同時に改訂作業がスタートする」というものである。多くの辞書は改訂版を刊行することが前提となっているが、次の改訂に向けた作業は発刊と同時に始まるので気を許すなという意味だ。だが、長年辞書編集にかかわつてみると、発刊よりもさらに前、ゲラを校了にしたときから改訂作業は始まるという方が実情に近い気がする。
　本文を五十音の順に校了にしている最中にも、すでに校了してしまった前の部分に、ああすれば良かったこうすれば良かったという点が、次から次へと見つかつてしまう。
(神永 曉 著 『辞書編集、三十七年』より)

☆　Extract passages　☆
　世の中には、恐ろしくなるほどよくモノを知っている人たちがいます。途方もない情報通や歩く情報タンクとしか言いようのない人やとんでもない物知り博士がごまんといる。そこでわたしたちは彼らの話にできるだけ耳を傾けるようにするのですが、しかしたちまち飽きてしまう。なぜでしょうか？
　答えは明らか。彼らがただの物知りにすぎないのでも失望してしまうのです。自分の知っていること、学んだこと、考えたことを、揉んで叩いて鍛えて編集し直して、もう一つも二つも上の「英知」を創り出すことのできる真の知者が、思いのほか少ないのでがっかりしてしまうのです。
(井上ひさし 著 『井上ひさしの読書眼鏡』より)

☆　Extract passages　☆
　富士山麓の丘陵地に位置するクレマチスの丘はアートと花、食をテーマにした複合文化施設です。2つのエリアに分かれた広大な敷地内に、3つの美術館と井上靖文学館、カフェやレストラン、そして季節ごとの花が咲く庭園が点在しています。
　クレマチスガーデン・エリアはその名の通り、 一年中クレマチスなどの花々が咲き誇る「クレマチスガーデン」のあるエリア。現代イタリアを代表する彫刻家、ジュリアーノ・ヴァンジの作品を展示する「ヴァンジ彫刻庭園美術館」や、写真・映像の専門美術館「IZU PHOTO MUSEUM」があります。後者は現代美術家の杉本博司が設計に携わっています。
　また、地元の食材をふんだんに取り入れた料理店が複数あり、鑑賞の合間に食事を楽しむことができます。クレマチスガーデン内にはハーブティーも楽しめるガーデナーずハウスもあり、ちょっとした休憩はこちらもおすすめです。
(浦島茂世 著 『日本の美術館めぐり』より)

☆　Extract passages　☆
阿川　日本人は何でこんなに虫が好きなんでしょうか。
奥本　いい虫がたくさんいたから自然と好きになったんだろうと思いますね。それから、日本人の目は接写レンズ的なんですよ。日本の根付けとか印籠なんかの工芸品とか、現代では半導体って非常に精巧なつくりですよね。それは手先が器用なんじゃなくて、養老孟司さん式に言えば目を通して脳が細かいものを認識するからつくれる。
阿川　ほお。
奥本　元を辿れば、子どものときにカブトムシ採りとかトンボ採りとかをして、虫と遊びながら細かく観察する目が養われているからできるんだと思うんです。西洋人はトンボが飛んでても全然見てないですもん。
(奥本大三郎 著 『本と虫は家の邪魔』より)

☆　Extract passages　☆
　鼠は温泉が好きだということが真先に分かった。金網の籠に入れたまま、温泉に入れてやるのであるが、温泉の温度がちょうど良い加減だと、鼠達はひどくのんびりした顔付で、金網につかまって首だけ出して静かにしていたととう話であった。中にはそのまま居眠りなんかして、手を離して湯に潜り落ちて、慌てて馳け上るような奴もいたそうである。
　傷の治り方も大変早かったということである。もっとも温泉の温度が高過ぎると、鼠が苦しがり、そんな時には治り方も悪かった。それである組は温度をいろいろ変えた湯に浸し、他の組は入湯の時間と度数とをいろいろ変えてみるという風に、たくさんの実験が繰り返された。そして最も有効な入浴の方法および条件が見出されたわけである。
(中谷宇吉郎 著、福岡伸一 編 『科学以前の心』より)

☆　Extract passages　☆
恋愛は掛け算だよねどちらかの想いがゼロになったら終わり　(汐月夜空)
(横山明日希 編著 『愛×数学×短歌』より)

☆　Extract passages　☆
「小さい子どもがきゅっとさわるでしょ、あの握力の強さはとてもうれしいですね。あんなぽちゃぽちゃの手からあの強さが出てくるんですから。そういう動きは、ただ観察してス ヶッチしていてもかけない」。
　この言葉は、ちひろが視覚だけでなく触覚も合めて子どもを観察していたことを示している。ちひろは、デツサンが上手い人はたくさんいるけれど、自分のような子どもを描く人 は、あまりいないと語っていた。子育てをしながら絵を描き続けた画家だからこそ言えたことだろう。
(松本 猛・文、いわさきちひろ・絵 『花と子どもの画家 ちひろ』より)